Ça Grolleau'te Touraine Azay le Rideau 2023 (31,05 $ /BTLE* En caisse de 12)
Ça Grolleau'te Touraine Azay le Rideau 2023 (31,05 $ /BTLE* En caisse de 12)
Frais d’agence hors-taxes $-Vendu en caisse de 12. Aucune vente de bouteille à l’unité possible.
FICHE TECHNIQUE
Région: Azay le Rideau, Tourraine (France)
Cépage: 100% Grolleau. Mode de culture certifié agriculture biologique. Vignes de 30-40 ans, situées sur les commune de Cheillé et d 'Azay le Rideau Travail du sol sous le rang, enherbement de l'inter-rang
Les Terroirs : Cheillé : Argiles à silex brunes ou rouges sous mince recouvrement limono-caillouteux (silex lustrés). Azay le Rideau : Argiles à silex brune pâle à grise sous mince recouvrement limono- caillouteux (silex blancs)= Perruches
Le Vin : Vendange manuelle en caisse, pressurage direct dans un pressoir horizontal à plateaux. Débourbage, fermentation alcoolique lente avec les levures indigènes du raisin.
Soufre total 27mg/l
Vin non collé, non filtré, embouteillé le 13 mars 2024.
La Dégustation : Rose intense, nez puissant et expressif, notes de fruits rouges (fraise) et pamplemousse.
Accord mets: À l'apéritif avec un rayon de soleil, au repas avec une salade fermière au Sainte Maure de Touraine.
Film accord: Ma vie en rose , réalisé par Alain Berliner. France 1997
UVC 12* Aucune vente à l'unité possible
Frais d’agence pour une caisse à payer maintenant : 76,20 $ (TTC)
Montant à payer en succursale lors de la cueillette 296,40$ (TTC)
Prix total de la caisse: 372,60$ (TTC)
Prix resto: 27,00 $/bouteille (HT avec frais d’agence)
