Producteur Finca la Deispeinada

Cépages: Macabeu 100%

Sol: Vieilles vignes de Macabeu élevées dans une vallée entourée de forêt

Vinification: Égrappage à la main, 9 mois de macération pelliculaire en amphore semi-enterrée.

Dégustation: Vin orange, léger et à la fois complexe.

Degré d’alcool: 12,5%

Conservation: Entre 3 et 5 ans

Température de service: 16°-17°celcius

Accords suggérés:

Film accord: Le bon, la brute et le truand Sergio Leone. 1967. Italie