L’azienda agricola Camarda est née au début des années 60 à Passopisciaro, en Sicile entre le volcan de l’Etna et la Vallée de l’Alcantara au pied des monts Nebrodi. Les vignes franc de pied sont plantées en terrasses et s’étendent à 650 mètres d’altitude. Elles sont plantées en échalas et palissage. Le cépage dominant du vignoble est le Nerello Mascalese avec quelques rares vignes de Cappuccio. La vigne est cultivée selon la tradition qui se transmet de père en fils. Le traitement de la vigne se fait avec du soufre et du sulfate de cuivre. Les vendanges se font manuellement encore une fois selon la tradition ancestrale. Le résultat de ce travail est le fruit de la passion entièrement dédié à l’excellence. Les vins de Camarda, véritable florilège de saveurs né de l’étreinte du terroir de l’Etna et de la vallée de l’Alcantara ne peuvent advenir sans le travail acharné du vigneron artisan Gaetano Camarda.

Vins disponbles: Camarda Rosso IGT Terre Siciliane, Camarda Rosato IGT Terre Siciliane.